17 agosto 2014

A capital do café especial

Matriz de N. S. do Carmo

Esta é a pequena cidade de Carmo de Minas, no extremo sul do estado. De acordo com o censo realizado pelo IBGE em 2010, sua população era de 13.752 habitantes.

Praça central bem cuidada.

No princípio do século XX, a cidade já se destacava pelos numerosos e renomados estabelecimentos de ensino: ginásio masculino, escola normal feminina, escolas de Agricultura, Farmácia e Odontologia. A cidade foi pioneira na aclimação de espécies exóticas, como oliveiras, tamareiras, pereiras, caquizeiros, ameixeiras, macieiras. (Wikipédia)


Atualmente destaca-se na agricultura pelo café que é reconhecido como um dos melhores do Brasil. O município, encravado em uma das belas paisagens montanhosas que compõem a Serra da Mantiqueira, no sul de Minas Gerais, está entre os maiores produtores de cafés especiais do País. E se valeu desse dote para criar a Rota do Café Especial, um passeio à espera de turistas, baristas e gourmets curiosos.

http://revistadinheirorural.terra.com.br/secao/estilo-no-campo/a-rota-do-cafe-especial

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